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Estudiantes de la carrera Tecnología Superior en Gastronomía

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Estudiantes de la Escuela de Gastronomía del ITB realizan visitas de campo. Estudiantes de la carrera Tecnología Superior en Gastronomía del grupo GAPN01 realizaron su primera visita de campo, al mercado de la Caraguay con la finalidad de identificar la variedad de productos que existen y su proceso en el área de sanidad alimentaria.
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