¡Talento gastronómico en acción!
Los estudiantes del grupo GAPD 03 de la carrera Tecnología Superior en Gastronomía participaron en el proyecto “Lien Tournee Gastronomique”, una experiencia donde demostraron su creatividad y dominio culinario a través de preparaciones extraordinarias.
En la materia “Cocina Internacional”, nuestros alumnos diseñaron un menú gastronómico inspirado en diferentes países, aplicando el concepto de cocina fusión minimalista para resaltar los mejores sabores e ingredientes autóctonos de cada región.
El resultado: Un menú de 8 tiempos
2 entradas (fría y caliente)
3 platos fuertes
2 deliciosos postres
Felicitamos a nuestros futuros chefs por su dedicación y talento, elevando la gastronomía a otro nivel. ¡Continúen destacándose!
Víctor Manuel Rendón 236 y Pedro Carbo.
Padre Solano No.324 y Boyacá Esquina.
Roca #101 y Pedro Carbo Esquina.
Avenida Pedro Menéndez Gilbert y callejón.
Pasaje 5 NO y 2do Callejón 10 NO (Cdla. Naval Norte).
