Detalle de la Noticia
Estudiantes de Gastronomía presentaron sus creaciones en el evento “Sweet Spring”
El Instituto Superior Universitario Bolivariano de Tecnología (ITB) llevó a cabo el evento “Sweet Spring”, una jornada académica y práctica organizada por la carrera de Tecnología Superior en Gastronomía, en la que los estudiantes demostraron sus habilidades en la elaboración de postres inspirados en la temporada primaveral.
La actividad se desarrolló con el objetivo de fortalecer la formación técnica y creativa de los futuros profesionales, brindándoles un espacio para aplicar sus conocimientos en repostería y destacar la riqueza de la gastronomía ecuatoriana a través de propuestas innovadoras.
Durante el evento participaron destacadas autoridades académicas, entre ellas la Lic. Raiza Comte, MSc., coordinadora de la carrera, junto a los docentes Lic. Mishel Vinueza, Lic. Sergio Magallán, Lic. María José Tapay y Lic. Ubaldo Sosa. La organización estuvo a cargo de la Tnlga. Adriana Jurado, quien lideró el desarrollo de la jornada.
Con este tipo de iniciativas, el ITB promueve espacios que impulsan la innovación culinaria y el rescate de la identidad gastronómica nacional.
Becas
Buckingham English Center S.A
Conduce Ecuador
Oferta académica
Directorio Telefoníco
Vinculación
Efemérides
Víctor Manuel Rendón 236 y Pedro Carbo.
Padre Solano No.324 y Boyacá Esquina.
Roca #101 y Pedro Carbo Esquina.
Avenida Pedro Menéndez Gilbert y callejón.
