CARRERA Y PERFIL ACADÉMICO

Tecnología Superior en Gastronomía

Período académico octubre 2026 – marzo 2027.

- Tercer o cuarto nivel Gastronomía, Artes Culinarias, Administración Gastronómica o carreras afines.

REQUISITOS INDISPENSABLES

 Títulos debidamente registrados en la página del Senescyt.

Acreditar experiencia en docencia en Educación Superior o certificación en formación de formadores. 

Conocimientos específicos: técnicas de servicio, coctelería, carnicería. Pastelería y panadería.

Acreditar experiencia profesional en los últimos 3 años.

Cursos y Capacitaciones en habilidades blandas e inteligencia emocional de los últimos 5 años.

Evidenciar el manejo de entorno virtual de aprendizaje (Moodle).  

Residir en la ciudad de Guayaquil y contar con disponibilidad para actividades presenciales.

Disponibilidad inmediata para todas las jornadas: diurna (7h30 a 11h00), nocturna (18h30 a 22h00) y ejecutiva (fines de semana)